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???????? 在酒店行業(yè),人們經(jīng)常談?wù)撊绾翁岣呖腿说臐M意度??墒呛苌儆腥讼氲剑趯?duì)酒店客人的滿意度產(chǎn)生影響的諸多因素中,干凈整潔排列*。事實(shí)上一家酒店是否干凈,是否整潔并不是只看這家酒店的家具上面有沒有灰塵,地上有無垃圾,還有更多的因素會(huì)影響到客人對(duì)舊點(diǎn)的潔凈程度認(rèn)識(shí)。如果連基本的安全、健康條件都達(dá)不到的話,提高服務(wù)質(zhì)量就成了空談。而酒店的清潔與保潔在其中起到了重要作用。一個(gè)擁有齊備硬件設(shè)施,管理水平及前衛(wèi)保潔體系的酒店不僅可贏得客人的更多信任,也將在酒店?duì)I運(yùn)中增加新的利潤(rùn)空間,每一位客人的口碑就增添一份形象。
????但是從目前情況來看,酒店雖已形成基本的保潔手段,但由于對(duì)“保潔”的理解始終停留在掃除垃圾、除塵等狹義的概念上,故與之配合的保潔手段也無法產(chǎn)生大的突破與發(fā)展,吸塵器、洗地機(jī)、拋光機(jī)這些被視為酒店保潔常規(guī)的清潔設(shè)備在酒店的保潔服務(wù)中起到了重要作用,但這些僅是酒店保潔zui基本的手段,獲得游客更多的關(guān)注與信賴,更要體現(xiàn)在保潔服務(wù)的品質(zhì)與態(tài)度上面,把清潔提升到精神上面,才是取勝之道。
????無論是酒店自身采購還是考核審查酒店清潔承包方,注意酒店清潔設(shè)備的分類非常重要。
????酒店清潔設(shè)備用品的采購,酒店成立初期/穩(wěn)定期或3年/5年/10年計(jì)劃。
????1)地毯保養(yǎng)與清洗設(shè)備:吸塵/吸水機(jī)、干泡地毯清洗機(jī)、蒸汽地毯抽洗機(jī)、直立式滾刷地毯保養(yǎng)機(jī)
????2)硬地面清洗與保養(yǎng)設(shè)備:多功能擦地機(jī)、吸水機(jī)自動(dòng)洗地機(jī)、高速拋光機(jī)、晶面處理/翻新機(jī)、手提/樓梯打磨機(jī)、推式/座式掃地機(jī)、高壓沖洗機(jī)
????3)其他物體表面保潔設(shè)備:背式吸塵機(jī)、沙發(fā)干泡清潔機(jī)、高溫蒸汽噴霧器、高空作業(yè)升降機(jī)、扶手電梯清理機(jī)、游泳池吸污機(jī)、中央空調(diào)管道疏通機(jī)、其它保潔輔助工具。
????隨著酒店業(yè)的發(fā)展與管理水平的提升,酒店清潔工作也應(yīng)該逐漸地成為酒店管理中一項(xiàng)獨(dú)立、系統(tǒng)、全面的管理工作。當(dāng)然,更大的挑戰(zhàn)及更高的市場(chǎng)要求也帶來了更大的市場(chǎng)機(jī)遇,面對(duì)市場(chǎng)帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn),冷靜分析酒店保潔現(xiàn)狀,以更新的市場(chǎng)理念、更長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略視角,適時(shí)引入更具現(xiàn)代酒店保潔標(biāo)準(zhǔn)的體系將更大限度地迎合游客對(duì)健康、衛(wèi)生的要求并在這一新的敏感層面形成全新的酒店?duì)I運(yùn)模式,從而在激烈市場(chǎng)中有效地提升*效應(yīng)